お店のご案内

壱製パン所 店内
壱製パン所 つくる
「壱製パン所」は毎朝8時に開店。次々と香ばしく味わい深いパンが焼きあがっていきます。当店では、小麦粉本来の味を追求するため、手作りパンにこだわっています。
人気のフランスパンに、イタリアのマントヴァ市で習得した伝統的なパンなど、お勧めしたい商品がいっぱいです。
また、チーズやオリーブなど、是非パンと一緒に楽しんでいただきたいこだわりの商品も取り揃えています。
滋賀県特産の鮒ずしを使った「鮒ずしラスク」は当店開発の他では味わえない自信の一品です。

 

店内写真
ヨーロッパからひと味違うこだわりの食材を取り寄せました。ペーストやビネガーは、プレーンなパンに添えたりお料理のアクセントにと活躍します。

 

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ヨーロッパを中心としたAOCやDOPなどのチーズを取り揃えています。お客様の要望があればお好みのチーズを取り寄せることもできます。ぜひお声掛けください。

 

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イタリアのエキストラバージンオリーブオイルやはちみつ、フランス産のジャムでいつもの食卓をグレードアップ!また、イタリアのパスタも各種揃えています。ソースに合わせてお選びください。

 


各種ランチBOXを承ります。バラエティにとんだ具材をはさんだサンドイッチや、ペストリー。オフィスでのランチやアウトドアにおすすめです。

 

 滋賀県の特産品として有名な「鮒ずし」をラスクにしました。ビールやワインのおつまみとして、鮒ずし特有の香りやラスクの歯ごたえをお楽しみください。
《 12枚入 1,050円(税込)・実用新案取得》

 


壱製パン所(いちせいぱんしょ)
滋賀県近江八幡市堀上町159-75
営業時間:AM8:00~PM6時30分(火曜・第一水曜休)
※パンが売り切れとなりましたら閉店とさせていただく場合がございます。
あしからずご了承お願いします。