オープニングスタッフ募集

壱製パン所は2017年1月リニューアルオープンいたします そこでオープニングスタッフを募集しています ・4:00~17:00で勤務時間は応相談 ・年齢不問で学生も可 詳しくは以下のケイタイまで直接お電話ください 090-…

徐々に・・・

今日から徐々に店内に荷物を運び入れ始めました!

少しずつ・・・

新しい店の外観を少しだけお見せします オープンの日程等については 改めてご案内いたします どうぞよろしくお願い申し上げます

イタリア2016

リニューアルオープンの新しい展開を考える為に毎年恒例のイタリア修行に行ってまいりました!

改装の為、閉店のおしらせ!

いつも壱製パン所をご利用頂きありがとうございます!この度、店舗改装の為、近江八幡本店、草津店を閉店させて頂きます。 近江八幡本店は8月1日を最後に来年1月にリニューアルオープンさせて頂きます。 草津店は閉店させて頂きます…

イタリア2015

ロレダーナのサポリ・イン・ターボラでトルタ・ディ・タリアテッレを学ばせて頂きました!

イタリア2015

ロレダーナのお店、サポリ・イン・ターボラにトルタ・ディ・タリアテッレを学びに来ました!

イタリア2015

朝はトルッツィ、午後はサンドロのラ・ファボリタでトルタ・グレカを学びました!

イタリア2015

今日も朝から仕事です! ルカとジルベルトは元気です!ひと仕事すると、パパとマンマはカフェに連れてってくれます!ご近所さんとの井戸端会議にイタリアの日常生活を感じます!

イタリア2015

マントヴァでは何時もお世話になるパニフィーチョ・トルッツィへ!また今回も4日間お世話になりました!僕等パン職人は朝4時から全開で働きます、日本のパン屋と変わりません!笑

イタリア2015

ローマ・テルミニ駅からフレッチャ・アルジェント(新幹線)に乗ってポー平野を越え3度目の訪問になるマントヴァに!

イタリア2015

今年もイタリア研修に行きました!ローマにはいつも夜に到着します、そして朝食はいつものフィオレンティーナ(ローマなんですけどフィレンツェ笑)でマリトッツィーとカフェです!もちろんマリトッツィーはコン・パンナ(生クリーム入り…